NOSSO TIME
eBook Alimentação e Ironman
O que você encontrará neste eBook
• Composição corporal e ironman
• “Pare de treinar para comer e começe a comer para treinar”
• Periodização nutricional combinada com a periodização de treinamento
• Suplementação ou comida?
• Hidratação
• Intestino
• Estratégia de prova
Autora: Denise Entrudo, nutricionista do esporte
Formação:
• Graduação em Nutrição PUCRS
• Pós Graduação em Nutrição Esportiva e Treinamento Físico UNISINOS
• Mestre e Doutoranda em Ciências Médicas UFRGS
“Quero te contar um pouco da minha história! Sou nutricionista do esporte, triatleta amadora e esposa de um Ironman.
Em 2019, acompanhando o triatleta profissional Frank Silvestrin, conseguimos a vaga para Kona, Havaí!
A minha missão ao fazer esse e-book é que você tenha a melhor estratégia alimentar ao longo dos treinos e da prova, principalmente aquelas que duram de 5 a 15 horas. E também porque quero que você saiba o que fazer durante a prova de sua vida!”