Care Club – Health Center | Centro de Saúde | Medicina, Fisioterapia, Nutrição, Treinamento, Spa e muito mais

Menu
  • AGENDAR
    • São Paulo/SP
      • Care Club
      • Club Fisio
    • Piracicaba/SP
    • Porto Alegre/RS
    • Pelo App
  • Sobre Nós
    • A BASE da Sua Saúde
    • Quem Somos
    • Imprensa
    • Trabalhe Conosco
  • UNIDADES
    • São Paulo/SP
      • Unidades Care Club
        • Ibirapuera
        • Itaim
        • Parque do Povo
        • Perdizes
        • Villa Lobos
        • Ortopedia VN Star
      • Unidades Club Fisio
        • Anália Franco
        • Faria Lima
        • Paulista
        • Santana
        • Home Care
    • Piracicaba/SP
    • Porto Alegre/RS
  • ESPECIALIDADES
    • Medicina
      • Medicina do Exercício e do Esporte
      • Ortopedia
      • Cardiologia
      • Endocrinologia
      • Ginecologia e Obstetrícia
      • Medicina do Sono / Otorrinolaringologia
    • Fisioterapia
      • Reabilitação
      • Recovery
      • Reeducação Funcional
      • Osteopatia
    • Nutrição
      • Nutrição Clínica
      • Nutrição Esportiva
      • Nutrição Estética
      • Nutrição Plant Based
    • Preparação Física
      • Treinamento Funcional
      • Técnicas de Natação
      • Atletas e Esportes
    • Bem-estar
  • SERVIÇOS
    • App Care Club
    • Check-up Care Club
    • AlterG – Esteira Antigravidade
    • Bioimpedância
    • Calorimetria Indireta
    • Carelab
    • CBD – Canabidiol no Esporte
    • Gestão da Saúde
    • Saúde da Mulher
    • Teste Ergoespirométrico
    • Teste Genético – DNA
    • Urgência Ortopédica
  • PLANOS
    • Club Member
    • ClassPass
    • Gympass
    • TotalPass
    • Plano de Emagrecimento Saudável
  • CURSOS
    • Running Clinic – Melhore Sua Corrida
      • Presencial
      • Online
    • Para Fisioterapeutas
      • Curso Cinesiologia Funcional
      • Curso Reeducação funcional da corrida
      • Cursos Desvendando o Movimento
  • CONTEÚDOS
    • Blog
    • Especiais
      • Triathlon e Ironman
    • eBooks
      • 100 Receitas Saudáveis
      • 3 Dicas de Ouro para Corredores
      • 4 Exames Importantes para um Emagrecimento Saudável
      • 5 Dicas para Emagrecimento Saudável
      • 6 Dicas para Maratona
      • 8 Dicas para Correr Sempre e Melhor
      • Alimentação e Ironman
      • Coração de Atleta
      • Emagrecimento Saudável
      • Receitas Práticas para Dias Frios
      • Receitas Saudáveis: Lanches Doces e Salgados
      • Sugestões e Dicas de Pré e Pós-Treino
    • Na Mídia
    • Podcasts
    • Playlists
Envelope Instagram Facebook-f Youtube Tiktok

SUCO DE BETERRABA E SUA AJUDA NA PERFORMANCE

É de sabedoria popular que a beterraba é rica em antioxidantes biologicamente acessíveis, além de magnésio, potássio, acido fólico, ferro, zinco, cálcio, fosforo, vitamina B6, fibra solúvel, grandes quantidades de carotenoides, ácido ascórbico e muitos outros nutrientes. Porém o que muitos não sabem é que ela também é rica em nitrato.

No passado falava-se que nitrato e nitrito presente nos alimentos poderia ser maléfico à saúde, tanto que alguns paises acabaram limitando a quantidade dessas substâncias nos alimentos. Mas atualmente, sabe-se dos benefícios para a saúde. O nitrato presente em alguns alimentos, em contato com o organismo se transforma em óxido nitrico. Este processo melhora a absorção de nutrientes para dentro do músculo, ajuda a gerar mais energia, eliminar as toxinas do corpo, e mantêm mais eficiente a utilização do oxigênio. Isso porque o óxido nítrico também ajuda a manter os vasos sanguíneos dilatados, deixando a pressão arterial normal, melhorando a performance, reduzindo o custo de energia, auxiliando no transporte de mais nutrientes para o músculo.

Diversas pesquisas têm sido feitos com atletas utilizando o suco de beterraba no seu pré-treino, e na maioria dos casos os resultados foram positivos registrando aumento da performance. Em um estudo feito com ciclistas na Universidade de Exeter, na Inglaterra, apontou que o consumo da bebida pode aumentar em 16% a distância percorrida pelos atletas.

Com isso, o SUCO DE BETERRABA é um excelente pre treino!

Aproveite e incremente sua receita com mais alguns alimentos fontes de antioxidantes!

 

Suco de beterraba, laranja e gengibre:

2 beterrabas grandes picadas

3 laranjas sem casca

2cm de raiz de gengibre

Passe os ingredientes pela centrifuga ou liquidificador. Despeje em um copo, coe e sirva imediatamente

 

Suco de cenoura, beterraba, salsão e maçã

1 cenoura picada

1 maçã

2 beterrabas pequenas picada

Passe os ingredientes pela centrifuga ou liquidificador. Despeje em um copo, coe e sirva imediatamente

 

 Suco de beterraba e gengibre:

3 beterrabas grandes picadas

2 com de raiz de gengibre

Passe os ingredientes pela centrifuga ou liquidificador. Despeje em um copo, coe e sirva imediatamente

 

Suco de beterraba, espinafre e gengibre

3 beterrabas pequenas coxidas, sem casca e picada

100gr de folhas de espinafre

1/4 de pepino

Passe os ingredientes pela centrifuga ou liquidificador. Despeje em um copo, coe e sirva imediatamente

MAS NÃO EXAGERE!

Tomar suco de beterraba em excesso pode gerar diarréia e dores abdominais.

A dica é consumir com moderação, até 500ml de suco no máximo é o ideal!

 

Outros alimentos que são fonte de nitrato:

 

NitratoConteúdo (por kg de vegetais frescos)Vegetais Comuns
Muito Alto2500 mg / 40mmolBeterraba e suco de beterraba, aipo, alface, rúcula, espinafre
Alto1000 – 2500 mg / 18- 40 mmolRepolho chinês, aipo, chicória, alho poró, salsa, couve-rabano
Moderado500 – 1000 mg / 9 – 18 mmolRepolho, nabo, suco de cenoura
Baixo200 – 500 mg / 3 – 9 mmolBrócolis, cenoura, couve-flor, abóbora, pepino, V8, suco de vegetais
Muito baixo< 200 mg / 3 mmolAspargos, alcachofra, favas, feijão verde, ervilhas,

 

pimentão, tomate, melancia, tomate, batata-doce,

batata, alho, cebola, berinjela, cogumelo

 

Fonte: Bryan, N. S. e Hord, N. G. (2010). Dietary Nitrates and nitrites: in: Bryan N (ed), Food Nutrition and the Nitric Oxide pathway. Destech Pub Inc: Lancaster, PA, pp 59-77 – retirado do Instituto Australiano de Esportes (AIS), disponível em: http://www.ausport.gov.au/__data/assets/pdf_file/0009/466029/Beetroot_juice_Nitrate_11-_website_fact_sheet.pdf

por Dra. Yana Glaser – Coordenadora da equipe de Nutrição da CareClub

ARTIGOS RELACIONADOS

correr para emagrecer
Dicas

Como correr para perder peso?

Como correr para perder peso? Muitos buscam a corrida como uma forma para emagrecer. E dessa forma o esporte passa a fazer parte de suas

SAIBA MAIS »
Dicas

Movimento em Foco – Podcast

MOVIMENTO EM FOCO PODCAST Você já conhece o Podcast “Movimento em foco”? Idealizado pelo fisioterapeuta Franco Chamorro da Care Club Ibirapuera, conta também com os

SAIBA MAIS »
Dicas

PERÍODO MENSTRUAL E PERFORMANCE – Dicas

PERÍODO MENSTRUAL E PERFORMANCE Boa parte das esportistas, amadora ou não, costuma receber uma planilha mensal de treinos. Quatro semanas. Mas, para algumas dessas mulheres,

SAIBA MAIS »
« anterior Página1 Página2 Página3 Página4 Página5 próximo »
UNIDADE IBIRAPUERA – SP
Av. Brigadeiro Luís Antônio, 4615 – Jardins – São Paulo/SP – 01401-002
Telefone e WhatsApp: (11) 3050-5570
Horário de funcionamento:
Seg. a Qui. 6h às 22h, Sexta 6h às 21h e sábado: 8h às 14h
UNIDADE VILLA LOBOS – SP
Av. Pedroso de Moraes, 1820, Pinheiros – São Paulo/SP – 05420-002
Telefone e WhatsApp: (11) 3050-5570
Horário de funcionamento:
Seg. a Qui. 6h às 22h, Sexta 6h às 21h e sábado: 8h às 14h
UNIDADE ORTOPEDIA VN STAR – SP
Av. Juscelino Kubitscheck, 180 – 13º andar – Ambulatorial do Hospital Vila Nova Star, Vila Nova Conceição – São Paulo/SP – 04532-030
Telefone e WhatsApp: (11) 3050-5570
Horário de funcionamento:
Seg. a Sex. 9h às 21h
UNIDADE ITAIM – SP
Rua Dr. Alceu de Campos Rodrigues, 341 – Itaim Bibi – São Paulo/SP – 04544-000
Telefone e WhatsApp: (11) 3050-5570
Horário de funcionamento:

Seg. a Qui. 6h às 22h, Sexta 6h às 21h e sábado: 8h às 14h
UNIDADE PIRACICABA – SP
Av. Torquato da Silva Leitão, 393 – São Dimas, Piracicaba/SP – 13416-215
Telefone: (19) 3375-2400
WhatsApp: (19) 9 9666-2400
Horário de funcionamento:

Seg. a Sex. 6h às 21h e sábado: 8h às 13h
UNIDADE PARQUE DO POVO – SP
Rua Tabapuã, 1711 – Itaim Bibi, São Paulo/SP – 04533-014
Telefone e WhatsApp:(11) 3050-5570
Horário de funcionamento:

Seg. a Qui. 6h às 22h, Sexta 6h às 21h e sábado: 8h às 14h
UNIDADE PORTO ALEGRE – RS
Rua Dona Laura, 570 – Rio Branco, Porto Alegre/RS – 90430-090
Telefone: (51) 2103-9576
WhatsApp: (51) 9967-7064
Horário de funcionamento:

Seg a Sex: 7h às 21h e sábado 8h às 14h
UNIDADE PERDIZES – SP
Av. Nicolas Boer, 120 – Parque Industrial Tomas Edson – São Paulo/SP – 01140-060
Telefone e WhatsApp: (11) 3050-5570
Horário de funcionamento:
Seg. a Qui. 6h às 22h, Sexta 6h às 21h e sábado: 8h às 14h
CLUB FISIO – SP
Un. Faria Lima – Av. Brigadeiro Faria Lima, 2013 – Sobreloja B
Un. Paulista – Avenida Paulista, 1439 – 9º andar
Un. Santana – Rua Fernando Sandreschi, 80
Un. Anália Franco – Rua Serra de Japi, 1526 – 1º andar
Telefone e WhatsApp: (11) 99843-7872
Horário de funcionamento:
Seg. a Sex. 7h às 20h
  • contato@careclub.com.br

INSTITUCIONAL

  • Home
  • Nossa Proposta
  • Blog
  • Vídeos
  • Entre em Contato
  • Trabalhe Conosco

Especialidades

  • Medicina do Esporte
  • Ortopedia
  • Cardiologia
  • Fisioterapia
  • Nutrição
  • Preparação Física
  • Bem-estar

PLANOS

  • Club Member
  • Gympass
  • Emagrecimento

RECEBA NOSSOS CONTEÚDOS