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O Que é a Culinária e Nutrição Ayurveda

com Rafaela Kiska, nutricionista

Descubra o poder da sabedoria ayurvédica para uma alimentação consciente e transforme sua vida para melhor.

 

O método Ayurveda é uma tradição milenar oriental que valoriza a alimentação como um dos pilares da saúde e do bem-estar. Com suas técnicas de análise do perfil individual, é possível identificar os desequilíbrios e as necessidades específicas de cada pessoa, orientando-a a escolher alimentos adequados para seu tipo físico e estilo de vida.

Segundo a Ayurveda, cada indivíduo é único e possui uma constituição física e mental específica, chamada de dosha.

A alimentação ayurvédica busca equilibrar os doshas através da escolha adequada dos alimentos, considerando suas propriedades e efeitos no organismo.

A dieta ayurvédica enfatiza a importância de alimentos frescos, naturais e sazonais, evitando produtos processados, aditivos artificiais e alimentos industrializados.

Além disso, a alimentação ayurvédica presta atenção à forma como os alimentos são preparados e combinados. A digestão é considerada um processo vital, e o Ayurveda destaca a importância de uma digestão saudável para a saúde geral. Para isso, são utilizadas especiarias e ervas aromáticas para melhorar a digestão, como gengibre, cominho, coentro, açafrão, entre outras.

BENEFÍCIOS DA ALIMENTAÇÃO AYURVÉDICA

Ao seguir o método Ayurveda para uma alimentação saudável e equilibrada, você pode:

• Prevenir doenças e fortalecer seu sistema imunológico
• Aumentar sua vitalidade e disposição
• Melhorar a qualidade do sono e do humor
• Reduzir o estresse e a ansiedade
• Controlar o peso e a digestão
• Desfrutar de uma alimentação saborosa e prazerosa

Não perca a oportunidade de transformar sua vida unindo a visão da Nutrição tradicional + Ayurveda!

Experimente agora mesmo essa abordagem e comece a sentir os benefícios em seu corpo e mente. Agende uma consulta com nossa especialista Rafaela Kiska na Unidade Villa Lobos e receba orientações personalizadas para sua saúde e bem-estar.

Alimente-se de forma saudável e equilibrada com o método Ayurveda e tenha mais qualidade de vida!

Conheça melhor a nossa área de nutrição!

RAFAELA KISKA
É Nutricionista na Care Club São Paulo/SP

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